Speisekarte

Suppen


« Rindsuppe mit Leberknödel, Frittaten oder Grießnockerl »
« Knoblauchcremesuppe »
« Steirische Krensuppe »
« diverse gebundene Suppen nach Saison »


Kleine Vorspeisen oder Einladung zum Empfang


« Jour Gebäck Semmerl gefüllt mit: kleinem Schnitzerl oder faschiertem Laibchen »
« Tomaten-Mozzarella im Glas fein garniert »
« Rohschinken-Melone im Glas fein garniert »
« Thunfischcocktail im Glas fein garniert »

( Brötchenservice können wir aus Zeitgründen keinen mehr anbieten )


Hauptspeisen


« Backhendl »
« Putenwiener »
(auf Wunsch auch mit Kürbiskernpanier)
« Gordon Bleu »
« Gebackenes Schweinskotelett »
« Schweinsbraten »
« Rindsroulade »
« Zwiebelrostbraten »
« Schweinsmedaillon »
in Rahm-, Champignon- oder Pfefferrahmsauce
oder auf Indische Art mit Currysauce und Früchten
« faschierte Laibchen - pikant oder scharf gewürzt »


Vegetarische Gerichte


« Tagliatelle/Tortellini in Gorgonzolasauce »
« gebackene Emmentaler mit Sauce Tartare »
« gebackene Champignon mit Sauce Tartare »
« Penne mit hausgemachtem Gemüsesugo »
« Zander gebraten in Weißwein-Sahne oder Zitronen-Sahne Sauce »


Beilagen


« Petersilkartoffeln »
« Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln »
« Reis / Erbsenreis »
« Spätzle, Nudeln »
« Buttergemüse / Grillgemüse »
« Sauerkraut und Knödel »
« »


Salate


« Kartoffelsalat »
« Grüner Salat »
« Gurken- oder Rahmgurkensalat »
« Tomatensalat »
« Bohnen- Maissalat »
« Fisolensalat »


Kalte Speisen


« Schweizer Wurstsalat »
« Nudelsalat »
« Schinkenrolle »
« Majonäseei »
« Gervaisröllchen »
« Kalte Platte mit Wurst, Geselchtem, Braten und Käse garniert »


Preise


« Der Preis richtet sich nach der Auswahl der Speisen »
« Geschirr und Besteck sind inkludiert »
« Bei Fragen und Unklarheiten informiere ich Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten »
 
Paryservice Zwing Mobil: 0680 / 316 00 30 annemarie.zwing@drei.at